Sistem Kompetisi

POSTER
Sepuluh poster terbaik akan ditampilkan secara terbuka di hadapan dua orang dewan juri dan penonton pada acara NFTC 2018. Juara I, II, dan III ditentukan berdasarkan hasil penilaian dewan juri, serta juara favorit diperoleh dari hasil voting pengunjung pada acara NFTC 2018.

KARYA TULIS ILMIAH
• TAHAP SELEKSI
Karya tulis yang masuk diseleksi oleh tiga orang juri ahli di bidang pangan (dua orang akademisi dan satu orang praktisi) untuk dipilih enam karya tulis terbaik.
• TAHAP FINAL
Enam karya tulis terbaik akan dipresentasikan secara terbuka di hadapan dewan juri pada acara final NFTC 2018. Juara I, II, dan III ditentukan dari hasil penilaian dewan juri terhadap presentasi finalis.